@rollofi: Ich würde in Deiner Stelle nicht so sehr die Keule schwingen. Im Lebensmittelbereich gibt es nicht nur Oligopole. Es kommt immer darauf an, welche Bereiche Du Dir anschaust - Handel oder Lieferanten bspw. Und im Bereich Lieferanten gilt es dann auch wieder Unterschiede zu machen, sich also jede einzelne Branche genau anzuschauen.
Die Medienverdummung usw. hängt immer von zwei Seiten ab: Der eine, der es versucht und der andere, der es zulässt, also ohne nachzudenken konsumiert und es für bare Münze nimmt. Wir Menschen wollen doch alle so selbstbestimmt und vernünftig sein. Hier können wir zeigen, dass wir vernünftig, selbstbestimmt und kritisch mit den dargebotenen Informationen umgehen / können.
Auch in der sogenannten Fachliteratur und von sogenannten Experten, ob hoch gelobt oder selbst ernannt, gibt es solche und solche. Will heißen, ohne kritische Herangehensweise gehst Du da auch jeder Menge Quatsch und Halbwahrheiten auf den Leim. Und bei den Markt- und Staatsanalysen sieht es ähnlich aus. "Glaube immer nur der Statistik, die Du selbst gefälscht hast." Diesen Spruch gibt es aus gutem Grunde ..... Denn nur Du weißt, welche Annahmen Du warum getroffen hast, welche Zahlen Du genommen hast und welche Du weg gelassen hast etc. Und interpretieren, ja das ist noch 'ne Kiste für sich.
Noch einmal Fachliteratur: Wir sind hier ja beim Wolf. Vor langer Zeit gab es eine wissenschaftliche Untersuchung zu Wölfen. Diese hatte hervorgebracht, dass es Alpha-, Beta- und Omegatiere gibt. Das hat dann jeder für sich übernommen und auf viele unterschiedliche Lebensbereiche übertragen - siehe Alphatier im Management z.B. Nur genau derselbe Wissenschaftler, David E Mech, der diese von ihm gefundene Struktur in der Wildnis wiederzufinden glaubte, hoffte, fand sie nicht. Weder auf Ellesmere Island, wo er als nächstes forschte/beobachtete, noch sonst wo. Der Fehler war nicht die Art der Datenerhebung, die war wohl wissenschaftlich einwandfrei, sondern die Rahmenbedingungen. Die Beobachtungen fanden im Zoo statt, wo es keine gewachsenen Strukturen gab. Das Buch, in dem DE Mech seine ersten Beobachtungen niederschrieb, geistert immer noch in der Wissenschaft herum, OBWOHL er seinen Irrtum sofort nach seiner Erkenntnis öffentlich gemacht hat und seine ersten Ergebnisse revidierte. Noch heute beziehen sich etliche Wissenschaftler auf die ersten Beobachtungsergebnisse .....
Also pack die Keule ein und diskutiere wieder auf einer "normalen" Ebene weiter mit!